Potentiel Zéta

Détermination du potentiel zêta

Le potentiel zêta , défini comme la charge sur la surface de particules dans une émulsion ou une suspension , est une mesure de la stabilité de cette émulsion ou suspension . Les variations de potentiel zeta peuvent resulter en sédimentation , crémage ou agglomération de particules , ce qui à son tour influence par example la viscosité et les propriétés d'écoulement.

Détermination électro-acoustique

Le Colloïdal-dynamics Zeta Probe et Acoustosizer mesurent le potentiel zeta en chargeant l’échantillon d’une tension  rapidement  changeante. Le mouvement des particules sous l' influence de leur charge ( mobilité ionique) qui en résulte, donne ainsi lieu à un signal sonore. L' amplitude de ce signal est lié à la charge des particules. Cette technique est particulièrement adaptée pour mesurer des concentrations élevées jusqu'à 60 % de matière sèche. Des matériaux à haute densité tels que les oxydes métalliques peuvent également être parfaitement mesurés.

Plus d'informations sur le site internet de Colloidal Dynamics.